Tim PkM UAD Sosialisasikan Budi Daya dan Pengolahan Singkong
Singkong merupakan bahan pangan dengan jumlah terbesar ketiga setelah padi dan jagung. Budi daya singkong tergolong mudah karena tanaman ini memiliki ketahanan yang tinggi terhadap kondisi kering dan perubahan iklim yang drastis. Singkong di Indonesia dapat ditemui dalam beberapa varietas yang beragam. Selain itu, singkong sudah dimanfaatkan sebagai bahan pangan sejak 500 ribu tahun lalu. […]